要曬做蘿卜干，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 選擇新鮮的白蘿卜，將其切成塊狀或者片狀，大小根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定。

　　2. 將切好的白蘿卜塊或片放在通風(fēng)良好的地方，避免陽(yáng)光直射的地方，以免蘿卜干變色。

　　3. 在白蘿卜表面撒上稍許的鹽，可以幫助去除多余的水分，并提高蘿卜干的儲(chǔ)藏時(shí)間。

　　4. 在晴天的時(shí)候，將白蘿卜塊或片放在晾衣架上，保持適當(dāng)?shù)拈g距，避免粘連在一起。

　　5. 隨時(shí)觀察白蘿卜的狀態(tài)，翻動(dòng)白蘿卜塊或片，以確保各個(gè)面都能被均勻曬干。

　　6. 根據(jù)天氣狀況，晾曬的時(shí)間可能需要數(shù)天至數(shù)周不等。可以通過(guò)觸摸白蘿卜的硬度和干燥程度來(lái)判斷是否曬干。

　　7. 當(dāng)白蘿卜完全干燥且硬度適中時(shí)，即可取下來(lái)，放在通風(fēng)干燥的地方，待其完全冷卻。

　　8. 完全冷卻后，將蘿卜塊或片存放在干燥的容器中，放在陰涼處儲(chǔ)存。

　　溫馨提示：在晾曬過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)蛀或其他異常情況，應(yīng)及時(shí)處理。并且，為了保持蘿卜干的質(zhì)量，在制作之前將白蘿卜***清洗干凈。