通常情況下,制作冬瓜排骨湯時,冬瓜的皮是可以保留的。冬瓜的皮含有豐富的營養物質和纖維,有助于增加湯的口感和營養價值。但如果您覺得冬瓜皮的質地較粗糙,或者有特定的口感需求,也可以根據個人喜好選擇去皮。
冬瓜燒排骨,一道家常菜中的經典之作,以其鮮美的滋味和豐富的營養深受喜愛。想要做出美味的冬瓜燒排骨,關鍵在于掌握幾個簡單卻關鍵的竅門。少許雞精或高湯能增添菜肴的鮮美度,讓冬瓜燒排骨的味道更上一層樓。
發布時間:2023-07-04 17:09:37
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