要想做出圓圓的饅頭，可以參考以下步驟：

　　1. 準備材料：面粉、酵母、糖、鹽、水。

　　2. 將酵母和糖溶解在溫水中，靜置5-10分鐘，待酵母起泡。

　　3. 在面粉中加入鹽，然后慢慢加入發酵好的酵母水，邊倒邊攪拌。

　　4. 攪拌至面粉和酵母充分結合，成為一個團狀。

　　5. 將面團放在臺面上，用手掌揉搓面團，使其更加光滑。

　　6. 將面團放在碗中，用濕布蓋住，放置在溫暖的地方發酵1-2小時，直至面團變大。

　　7. 發酵完成后，將面團分割成小塊，每個約20-30克，并用手掌搓圓。

　　8. 將搓圓的面團放在烤盤上，再次放置在溫暖的地方進行二次發酵，持續15-30分鐘。

　　9. 在二次發酵結束前，預熱烤箱至200度。

　　10. 將發酵好的面團放入預熱好的烤箱，烤15-20分鐘至表面呈金黃色。

　　11. 取出烤好的饅頭，稍微晾涼一下即可。

　　這樣就能做出圓圓的饅頭了。