胃切除術后，消化系統會受到一定的影響，對于牛奶的消化也會有一些不同。

　　1. 選擇低脂牛奶：胃切除術后，消化系統會受到影響，因此選擇低脂牛奶可以減少對消化系統的負擔。

　　2. 逐漸引入：在術后剛開始喝牛奶時，建議逐漸引入，從少量開始，逐漸增加至正常飲用量。這樣可以給消化系統更多的時間適應。

　　3. 分次飲用：分次飲用小口量的牛奶，可以減少對胃的負擔，提高消化和吸收。

　　4. 溫熱飲用：喝溫熱的牛奶可以幫助消化，避免冷牛奶對胃黏膜的刺激。

　　5. 注意過敏反應：有些人可能對牛奶過敏，術后飲用牛奶時應留意身體是否出現過敏反應，如腹脹、胃部不適等。如果有，應停止飲用牛奶并咨詢醫生。

　　術后飲用牛奶需要根據個人情況來確定，在醫生的指導下進行，以保證適應和消化。