撈面條配菜有很多種，常見的有：

　　1. 蔬菜類：包括韭菜、芹菜、豆芽、菠菜、青菜、黃豆芽等；

　　2. 肉類：包括豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等；

　　3. 海鮮類：包括蝦仁、蟹肉、貝類、魚丸等；

　　4. 豆腐類：如豆腐皮、豆腐干、豆腐絲等；

　　5. 蛋類：如雞蛋、皮蛋、咸蛋等；

　　6. 菌菇類：如香菇、金針菇、平菇、木耳等；

　　7. 其他配料：如火腿、醬牛肉、醬鴨等。

　　以上只是一些常見的撈面條配菜，實際可以根據(jù)個人口味和喜好選擇合適的配菜。