要保存小魚干不壞，可以采取以下幾個步驟：

　　1. 將小魚干放入干燥通風的容器中。保持干燥是保存小魚干的關鍵，因為濕氣和潮濕環境可能導致小魚干變質。

　　2. 將容器密封。使用密封容器或食品保鮮袋來防止空氣和濕度進入容器，從而保持小魚干的新鮮度。

　　3. 存放在陰涼處。避免將小魚干暴露在陽光直射的地方，因為高溫會加速小魚干的腐敗。

　　4. 避免與異味物質接觸。小魚干具有較強的吸味性，容易吸附其他食物的味道。將小魚干與其他食物分開存放，以免產生異味。

　　5. 定期檢查和翻動。定期檢查小魚干的狀態，如果發現潮濕或變質，應立即處理。翻動小魚干可以幫助均勻分布濕氣，保持干燥。

　　6. 使用食品保鮮劑。可以考慮在保存小魚干時使用一些食品保鮮劑，如二氧化硅干燥劑，來吸濕防潮。

　　按照以上方法進行保存，小魚干可以保持較長時間的新鮮度。但小魚干仍然是易腐食品，保存時間不宜過長，建議在數月內食用完畢。