冰凍餃子在冷凍過程中容易粘在一起，下面是防止餃子粘在一起的幾種方法：

　　1. 分層冷凍：在冷凍餃子之前，用薄型食品保鮮袋或者塑料薄膜將餃子分層放置，以避免它們直接接觸。

　　2. 干燥冷凍：在冷凍餃子之前，將餃子表面沾上一層干面粉或者淀粉，這樣可以減少粘連的可能性。

　　3. 快速冷凍：在將餃子放入冷凍器之前，將冷凍器的溫度調至最低，以加速冷凍速度，減少粘連的機會。

　　4. 使用薄型底紙：在冷凍盒或者冷凍袋里放入一層薄型底紙，避免餃子直接接觸在一起。

　　5. 分開解凍：在解凍餃子時，將它們分開放置在冰箱中，避免餃子粘在一起。

　　希望上述方法能夠幫助你防止餃子冷凍時粘在一起。