如果銀耳湯糊了，您可以嘗試以下方法進行處理：

　　1. 加水稀釋：倒入適量的清水，攪拌均勻，使糊狀的銀耳湯變稀。

　　2. 加熱攪拌：將糊狀的銀耳湯倒入鍋中，加熱慢慢攪拌，使其重新變成湯狀。

　　3. 過濾：將糊狀的銀耳湯過濾，去除其中的固體殘渣。倒入干凈的容器中。

　　4. 添加其他食材：如果銀耳湯的味道不好或有異味，可以適當添加些許糖、蜂蜜、枸杞等食材進行調味。

　　如果銀耳湯已經過度煮沸或煮糊，其中的營養價值可能會有所減少，但仍可食用。在糊狀的銀耳湯變成湯狀時，可適當加入些許水，以便使其口感更好。