糯耳可以做銀耳湯。糯耳是一種常見的食用菌，有著豐富的蛋白質和多種維生素，適合燉湯。銀耳湯是一道經典的滋補湯品，糯耳可以替代傳統的銀耳來制作。糯耳燉銀耳湯的方法和配料與傳統的銀耳湯類似，只是菌類的種類有所不同。可以根據個人喜好和口味添加其他的食材，如紅棗、枸杞等，以增加滋補效果。