
面粉搭配以下食材可以提供更多的營養(yǎng):
1. 蔬菜:將面粉與蔬菜混合制作成面食,如紅薯面包、菠菜面條等,可以增加膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的攝入。
2. 水果:將面粉與水果混合制作成餡餅、水果蛋糕等,可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維。
3. 堅果和種子:將面粉與堅果和種子混合制作成餅干、面包等,可以增加蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和微量元素的攝入。
4. 奶制品:將面粉與牛奶或酸奶搭配制作成面糊、面包等,可以提供豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素D。
5. 蛋類:將面粉與雞蛋混合制作成面糊、面包等,可以增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入。
面粉搭配不同的食材可以提供多種營養(yǎng)物質(zhì),建議根據(jù)個人需求和口味選擇合適的搭配。

用中筋面粉制作面包,既簡單又實用,是家庭烘焙的好選擇。在一個大碗中,將中筋面粉、細砂糖和鹽混合均勻。用中筋面粉制作的面包,口感松軟,麥香濃郁,無論是搭配果醬還是黃油,都是一頓美味的早餐選擇。
