產婦月子期間可以食用一些有助于恢復身體和滋補的食物，比如排骨湯。下面是產婦月子排骨湯的做法和一些竅門：

　　材料：

　　- 豬排骨：500克

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 水：適量

　　做法：

　　1. 將豬排骨刮洗干凈，放入沸水中焯水，撈出后洗凈備用。

　　2. 鍋中放入適量水，加入豬排骨，姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。

　　3. 轉小火燉煮2-3個小時，期間可以適量加水，保持湯的濃稠度。

　　4. 在最后30分鐘加入適量的鹽調味即可。

　　竅門：

　　1. 煮排骨湯時，可以先焯水去腥味，這樣能讓湯更鮮美。

　　2. 加入適量的姜片和料酒可以去腥補氣，姜片還可以幫助產婦驅散寒氣。

　　3. 煮湯時要用小火慢慢燉煮，這樣可以讓湯更濃郁，營養更易于吸收。

　　4. 煮湯時適量加水，可以保持湯的濃稠度，也可以根據個人口味調整。

　　5. 最后加鹽調味，不要過早加鹽，以免破壞湯的鮮味。

　　這是一份基本的產婦月子排骨湯的做法和竅門，如果有特殊需求或健康問題，建議咨詢醫生或營養師的建議。