剩下的硬饅頭可以嘗試以下幾種方式使得它們變得好吃：

　　1. 切成薄片狀：將硬饅頭切成薄片狀，然后烤至金黃色，制作成饅頭片或脆片，可以當作零食或配菜食用。

　　2. 制作蒸饅頭：將硬饅頭切成小塊，放入蒸鍋中蒸一段時間，使其變軟、松軟。蒸好的饅頭可以搭配其他菜肴一同食用。

　　3. 制作饅頭糕點：將硬饅頭切成小塊，加入適量的水，攪拌成糊狀，可以加入蔥花、香菜等調料，然后蒸熟，制作成饅頭糕點。

　　4. 泡發后再烹飪：將硬饅頭切成小塊，放入清水中浸泡一段時間，使其變軟，再用它們制作其他菜肴，如炒菜、燉湯等。

　　5. 制作饅頭沙拉：將硬饅頭切成小塊，放入油中炸至金黃色，然后和蔬菜、水果等食材一起制作成沙拉，可以增加口感和味道。

　　無論選擇哪種方法，都需要根據個人口味和饅頭的硬度程度來調整烹飪時間和配料。