
養胃護胃的食物包括:
1. 高纖維食物:如糙米、全麥面包、燕麥、紅薯、蔬菜、水果等,有助于促進胃腸蠕動,預防便秘。
2. 溫和易消化的食物:如煮熟的蔬菜、軟煮的米飯、雞蛋、低脂魚肉等,能減輕胃腸道的負擔。
3. 蛋白質食物:如豆類、禽肉、魚類等,提供身體所需的營養,同時有助于修復胃黏膜。
4. 高膠體食物:如蘆薈膠、膠原蛋白、藻類等,能保護胃黏膜,促進胃液分泌。
5. 溫和的調味品:如生姜、蒜、酸奶、蜂蜜等,有一定的抗炎和抗菌作用,有助于緩解胃部不適。
6. 保護胃黏膜的食物:如蜂膠、蘆薈、白果等,具有修復胃黏膜的作用。
7. 適量的鹽和糖:過量的鹽和糖會對胃黏膜造成刺激,適量攝入有助于維持正常胃酸分泌。
不同人的胃病情況可能不同,具體飲食應進行個體化調整,并結合醫生或營養師的建議。

在日常飲食中,有些食物因其成分特殊,容易在人體內產生氣體或難以被消化,從而引發脹氣等不適感。全谷類食物如糙米、燕麥等,雖然富含纖維有益健康,但過量攝入也會增加腸道負擔,不易消化,引發脹氣。
