口腔潰瘍的患者在飲食方面需要注意選擇柔軟、不刺激口腔黏膜的食物，比如煮粥、燉湯等。以下是一些適合口腔潰瘍患者喝的湯品：

　　1. 雞肉湯：煮雞肉湯時可以加入一些蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥、蘑菇等，可以增加營養，幫助口腔潰瘍愈合。

　　2. 雪梨燉雪耳湯：雪梨和雪耳都具有潤肺、養陰的作用，可以起到滋潤口腔、減輕疼痛的效果。

　　3. 青菜豆腐湯：選用柔軟的青菜和嫩豆腐，搭配清淡的湯底，既可以增加營養，又不刺激潰瘍部位。

　　4. 蔬菜骨頭湯：將蔬菜和骨頭一起燉煮，可以提供多種維生素和礦物質，促進口腔潰瘍愈合。

　　5. 玉米瘦肉湯：玉米和瘦肉都富含纖維和蛋白質，可以提供足夠的營養，促進口腔潰瘍的恢復。

　　口腔潰瘍的患者應避免飲用刺激性的湯品，如辣湯、酸湯等，避免食用熱氣刺激口腔黏膜。個體差異較大，具體飲食還應根據個人體質和口腔潰瘍的情況，咨詢醫生或營養師的建議更加合適。