新鮮百合可以做成很多甜品，以下是一種簡單可口的做法：

　　材料：

　　- 新鮮百合

　　- 紅棗

　　- 枸杞

　　- 冰糖或蜂蜜

　　步驟：

　　1. 準備百合，將其外層的皮剝掉，然后切成薄片。

　　2. 將百合放入開水中焯水，煮約3-5分鐘，直到百合變得透明飽滿。然后用冷水沖洗，確保百合變涼并保持口感。

　　3. 準備一些紅棗和枸杞，可以根據個人口味添加適量的數量。

　　4. 將焯過水的百合、紅棗和枸杞放入一個煮鍋中。

　　5. 加入適量的冰糖或蜂蜜，根據個人口味調整甜度。

　　6. 加入適量的清水，使材料剛好浸沒在水中。

　　7. 開小火煮熟，期間不停攪拌，約15-20分鐘后即可關火。

　　8. 將煮好的百合甜品放在冰箱中冷卻，可以冷食或涼拌食用。

　　這個百合甜品既清爽又甜美，營養豐富，非常適合夏天食用。