木瓜花生排骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是制作木瓜花生排骨湯的做法：

　　所需材料：

　　1. 500克豬排骨

　　2. 1個中型木瓜

　　3. 100克花生

　　4. 3-4片生姜

　　5. 適量鹽和胡椒粉

　　步驟：

　　1. 將豬排骨剁成小塊，然后用開水燙一下，去除血水和雜質。洗凈后瀝干備用。

　　2. 將木瓜削皮，并去除瓤和籽。然后切成適當大小的塊狀備用。

　　3. 將花生用水浸泡30分鐘，然后瀝干水分。

　　4. 熱鍋冷油，將姜片放入鍋中煸炒片刻，然后加入豬排骨煸炒至兩面微黃。

　　5. 加入適量的清水，大火煮開后轉小火煮約30分鐘左右，去除湯面的浮沫。

　　6. 加入花生和木瓜塊，再煮10-15分鐘，至豬排骨和木瓜熟軟。

　　7. 最后加入適量的鹽和胡椒粉，調味即可。

　　注意事項：

　　1. 排骨煮湯前先用開水燙洗，可以去除雜質和腥味。

　　2. 煮湯時可以根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。

　　3. 燉煮時間根據材料大小和個人口感可以適當調整，確保豬排骨和木瓜都能熟透。

　　制作完成后，木瓜花生排骨湯香味濃郁，湯汁醇厚，營養豐富，既可口又有益健康。