玉米長(zhǎng)出的“叉子”其實(shí)是其花序，也稱為“穗”。玉米的花序是由許多雌花和雄花組成的，而這些雌花和雄花長(zhǎng)在同一根花軸上，形成了一個(gè)花序。在花序的上面，會(huì)形成許多縷絲狀的柱頭，這些柱頭相互交錯(cuò)，形成了“叉子”的形狀。這些柱頭是雌花的花柱，通過柱頭的下部，向上延伸的花柱頂部，能夠接收雄花的花粉，然后進(jìn)行授粉，最終形成玉米籽粒。因此，玉米長(zhǎng)出的“叉子”，是為了保證花粉能夠順利授粉，讓玉米能夠正常地生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)。
