
蒲公英是一種野生植物,其花朵和葉子可以食用或藥用。如果您想長期保存蒲公英,可以采取以下方法:
1. 將蒲公英晾干:可以將蒲公英摘下來晾干,然后放置在干燥通風的地方,保持其干燥和通風,以避免霉菌生長。
2. 冷藏保存:將蒲公英放在塑料袋中,去除空氣后密封,然后將其放在冰箱中冷藏。蒲公英可以保持幾個星期。
3. 冷凍保存:將蒲公英放在塑料袋中,去除空氣后密封,然后將其放在冷凍室中冷凍。蒲公英可以保持幾個月。
無論您選擇哪種方法,都應該確保蒲公英沒有接觸到濕氣或水,因為這可能會導致它們變質。保存后使用時,應仔細檢查是否有霉菌或變質的現象,并在使用前仔細清洗。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
