蒲公英的保存方法主要有兩種：風干保存和冰箱保存。

　　1. 風干保存：將新鮮的蒲公英摘取后，清洗干凈并放在比較干燥通風的條件下自然風干。注意，禁止陽光下暴曬或者高溫烤干。風干后的蒲公英可以保存較長時間，但建議曬干后不要間隔時間太長使用，以更好地保證它的藥效。

　　2. 冰箱保存：將蒲公英摘取后，用清水沖洗干凈并瀝干水分，然后用保鮮袋或其他的密封袋保存好后放入冰箱中冷凍。如果不是吃的時候不要解凍，一般是吃的時候才進行解凍。

　　以上兩種保存蒲公英的方法都很實用，可以根據實際情況選擇適合自己的保存方法。