牛排的吃法：

　　1.煎牛排：將牛排用牛油或橄欖油煎至兩面金黃色，中間的部分煮熟，可以加一些奶油和香草調味。

　　2.烤牛排：將牛排用鹽、黑胡椒、大蒜和橄欖油腌制一段時間，然后在烤箱中烤至嫩熟。

　　3.涮牛排：將牛排切成薄片，蘸上醬料，放入熱水中涮熟即可。

　　燉蘿卜的做法：

　　材料：牛肉、蘿卜、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、清水。

　　1.將牛肉切成小塊，用沸水焯水后撈出備用。

　　2.蘿卜去皮切成小塊。

　　3.熱鍋冷油，加入姜片和蔥段煸香，加入牛肉煸炒。

　　4.加入料酒炒勻。

　　5.加入清水，大火燒開后轉小火燉1小時。

　　6.加入蘿卜，繼續燉半小時。

　　7.加入調料：鹽、生抽、老抽、糖，燉至湯汁收濃即可。