以下是土豆和方便面的美味做法：

　　土豆：

　　1. 烤土豆：將土豆用叉子穿孔，放入預熱至200℃的烤箱中烤約1小時，直到土豆變軟，皮變脆。拿出后切開，撒上鹽、黑胡椒和奶酪等調味料即可。

　　2. 土豆泥：將土豆切成小塊，煮熟后加入奶油、牛奶、鹽和黑胡椒，用攪拌器攪拌至光滑，再加入切碎的蔥花或芹菜等配料即可。

　　3. 烤薯條：將土豆切成條狀，均勻涂上橄欖油和鹽，放入預熱至200℃的烤箱中烤15-20分鐘，直到變金黃色即可。

　　方便面：

　　1. 煮湯面：將方便面煮熟，將調料包和一些蔬菜、肉類放入鍋中煮開，加入煮好的面條，再加入蛋液，攪拌均勻煮熟即可。

　　2. 冷拌面：將方便面煮熟，放入冰水中冷卻，配以醬油、醋、蔥花、姜末、辣椒油等調料，攪拌均勻即可。

　　3. 炒面：將方便面煮熟，瀝干水后放在熱油中煎炒，加入肉類、蔬菜及調料包，炒勻即可。