增肌需要提供足夠的能量和營養素支持肌肉生長和修復。碳水化合物是人體主要的能量來源，可以提供快速的能量，使身體能夠進行高強度的訓練和運動。

　　在訓練和運動過程中，身體需要消耗大量的能量，如果攝取的碳水化合物不足，身體會將蛋白質轉化為能量來滿足能量需求，導致肌肉無法得到足夠的營養支持，從而影響肌肉的增長和修復。

　　碳水化合物還可以促進胰島素的分泌，從而促進肌肉細胞對營養的吸收和利用，有助于增加肌肉質量。多吃碳水化合物可以幫助增肌，但要注意選擇優質的碳水化合物，如全谷類食品、蔬菜和水果，而不是過多的高糖食品。