高壓鍋壓銀耳湯需要壓煮1-2小時,出膠的時間也需要視乎所用的銀耳種類和大小、壓力等因素而定。通常情況下,銀耳煮軟后會出膠,但有些銀耳質(zhì)量較差或處理不當則出膠時間會較長。如果想快速出膠,可以將銀耳事先泡軟,然后使用高壓鍋壓煮至2個小時左右即可。
高壓鍋燉豬蹄,是家庭餐桌上一道營養(yǎng)與美味兼具的佳肴。遵循上述步驟,高壓鍋燉出的豬蹄不僅肉質(zhì)酥爛,湯汁濃郁,還能完美鎖住食材的原汁原味,讓人回味無窮。
發(fā)布時間:2023-04-10 13:53:46
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