早餐湯圓是一種常見的傳統(tǒng)早餐食品，主要由糯米粉制成，有多種口味和做法，以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　糯米粉、水、白糖、芝麻醬、芝麻等。

　　步驟：

　　1.將適量的糯米粉放入碗中。

　　2.逐漸加入水，用手搓捏成面團(tuán)。

　　3.將面團(tuán)揉成細(xì)長條狀，切成小塊。

　　4.將小塊搓成圓球狀，壓扁一點(diǎn)，放入沸水中煮熟。

　　5.煮熟后撈出，沾上白糖和芝麻醬，撒上芝麻即可。

　　小貼士：

　　1.煮湯圓時，水要足夠沸騰，煮的時間也不能太短，否則會有口感不佳。

　　2.加入白糖和芝麻醬，可以增加湯圓的香甜味和口感。

　　3.可以根據(jù)口感喜好，加入一些其他配料，如紅棗、花生等。