速凍湯圓煎著吃的步驟如下：

　　1. 不粘鍋里倒入一湯匙食用油，速凍湯圓不用解凍，直接放入鍋里，晃動鍋子，讓湯圓表面沾上油。

　　2. 倒入半杯清水，用鏟子撥動湯圓，使其保持距離，以免粘連。然后蓋上鍋蓋，小火加熱。

　　3. 兩分鐘左右，水分熬干，湯圓變軟，就可以打開鍋蓋反正煎制。

　　4. 煎至兩面金黃，外酥里嫩，即可出鍋。

　　還可以根據個人口味，在煎好的湯圓上撒上一些黃豆粉，再淋上紅糖汁，口感更加豐富。

　　煎湯圓時要控制火候和時間，避免湯圓破裂或煎焦。同時也要注意安全，避免熱油濺出燙傷。