瘦子吃不胖并不是一種單獨的酶。這是一種常見的說法，實際上是指瘦身體的代謝率相對較高，能夠更快地消耗食物中的能量，不易積累脂肪。瘦身體還可能具有更高的肌肉含量，肌肉對能量的消耗也比脂肪高。瘦身體能夠更有效地利用食物中的營養成分，不易產生過剩的脂肪積累。