通常情況下，牛肉需要燉的時(shí)間長(zhǎng)一些，因?yàn)樗娜赓|(zhì)比豬肉更為堅(jiān)韌，需要更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)烹飪，以保證肉質(zhì)變得柔軟。一般牛肉需要燉2-3小時(shí)，而豬肉則需要燉1-2小時(shí)左右。不過(guò)具體燉肉的時(shí)間還要根據(jù)不同的菜品和烹飪方式來(lái)調(diào)整，建議按照具體的菜譜來(lái)進(jìn)行烹飪。
燉的時(shí)間長(zhǎng))
煮熟的基圍蝦能夠充分殺死微生物，有助于延長(zhǎng)保存時(shí)間。但煮熟的基圍蝦應(yīng)盡快食用以保持口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)直接冷凍保存、使用冰塊保存或其他保存方法并遵循注意事項(xiàng)可以有效地延長(zhǎng)活的基圍蝦的保存時(shí)間。
