野芹菜的葉子是可以吃的,一般可以將其洗干凈后切碎,炒著吃或者加入湯中煮熟食用。野芹菜的嫩莖也可以食用,可以加入肉類或蛋類一起炒熟,或者切成段煮熟后加入涼拌菜中。不過野芹菜中含有硝酸鹽,不宜過量食用。
本地芹菜,通常指的是國產芹菜,與從歐洲引進的西芹相比,兩者各有千秋。本地芹菜與西芹各有其特點和優勢,無論是從外觀、口感還是用途上,兩者都有所不同。
發布時間:2023-04-13 21:45:46
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