
材料:
- 玉米面條
- 蔬菜(胡蘿卜、豌豆、洋蔥、青椒等)
- 雞蛋
- 肉類(瘦肉、雞肉等)
- 調料(鹽、醬油、胡椒粉、油等)
步驟:
1. 將玉米面條煮熟,用涼水沖洗一遍,瀝干備用。
2. 把蔬菜和肉類切成小塊。
3. 在鍋中加熱油,炒香洋蔥和胡蘿卜塊。
4. 加入肉類,炒熟。
5. 加入豌豆和青椒,繼續翻炒。
6. 打入雞蛋,翻炒至雞蛋熟透。
7. 加入調料:鹽、醬油、胡椒粉等,根據口味添加。
8. 加入玉米面條,翻炒均勻即可。
小貼士:
1. 玉米面條煮熟后要及時用涼水沖洗,以免沾粘在一起。
2. 炒面時加入雞蛋可以增加口感和營養。
3. 除了以上的蔬菜和肉類,也可以根據個人口味加入其他喜歡的食材。

