通常情況下，圓白菜炒制時間不宜過長，一般只需要炒2-3分鐘即可。炒的時間過長，圓白菜會失去營養(yǎng)并變得過軟。在炒制圓白菜時，可以根據(jù)個人口味和菜品搭配，加入適量的調(diào)味料，例如鹽、雞精、醬油、蒜等，增加風(fēng)味。
2.腌制前處理：-將切好的圓白菜和胡蘿卜放入深盆中，加入適量食鹽，用手?jǐn)嚢杈鶆颍_保每片菜葉都沾到鹽。4.成品：-發(fā)酵完成后，圓白菜酸菜即可食用。通過以上步驟，你就可以制作出美味的圓白菜酸菜了。
發(fā)布時間：2023-04-21 10:59:23
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