鹿茸蟲草花燉排骨是一道具有養生保健功效的湯品，主要功效及作用如下：

　　1. 補腎壯陽：鹿茸和蟲草花都是中藥中著名的滋補品，具有補腎壯陽、強身健體的功效，可以提高機體的免疫力和抗疲勞能力，改善男性陽痿、早泄等問題。

　　2. 補血養顏：鹿茸和蟲草花含有豐富的營養物質，可以補血養顏，改善面色暗黃、疲乏無力等問題。

　　3. 健脾益胃：排骨含有豐富的蛋白質和鈣質，可以增強身體的免疫力和體力，鮮香可口，能夠健脾益胃、開胃消食。

　　4. 降壓降脂：蟲草花含有多種營養物質，具有清熱解毒、降血脂、降血壓的作用，對高血壓、高血脂等疾病有一定的輔助治療作用。

　　5. 抗疲勞：鹿茸和蟲草花都具有一定的抗疲勞作用，可以改善身體疲勞感、增強精力。

　　鹿茸蟲草花燉排骨是一道滋補養生的湯品，具有很好的保健功效，但是需要根據個人體質和病情來決定是否適合食用。