活的大龍蝦保存方法如下：

　　1. 先把龍蝦放到冰箱里的冷凍室中，使它們處于低溫冷凍狀態。這會使它們進入休眠狀態。

　　2. 在把蝦從冷凍室中拿出來之前，先將它們解凍。的方法是把蝦放進冰箱，緩慢地解凍。這個過程可能需要幾個小時，取決于蝦的大小。

　　3. 龍蝦準備好之后，要立即使用或者煮熟。如果龍蝦被保持在冷凍狀態太久，那么它們就會失去新鮮度，口感也不佳。

　　4. 如果你不想立即煮龍蝦，可以將其放在冰塊上，保持冷藏狀態。這樣可以保持龍蝦的新鮮度，但不要超過24小時。