材料：枸杞、紅棗、銀耳、冰糖、清水

　　做法：

　　1.銀耳提前用清水泡發至完全展開，洗凈控水備用。

　　2.枸杞和紅棗分別洗凈，紅棗去核。

　　3.將枸杞、紅棗、銀耳加入鍋中，加清水至鍋中材料的2倍多，加入少許冰糖。

　　4.開小火煮至水開，再煮20分鐘左右，直到銀耳、紅棗、枸杞變軟爛，調味即可。

　　5.最后加入少許鹽調味即可。

　　注意事項：

　　1.煮的時候要蓋上蓋子，以免水分太快蒸發。

　　2.如果覺得湯不夠甜，可根據個人口味再加入適量的冰糖。