
材料:
燕麥片100克、蒸饅頭粉200克、水適量
步驟:
1. 將燕麥片放入烤盤中,放入預(yù)熱至180℃的烤箱烘烤15分鐘,至麥香味散發(fā)出來,燕麥片變成金黃色。
2. 將烘好的燕麥片倒入碗中,加入蒸饅頭粉,拌勻。
3. 加水適量,攪拌成面團(tuán)。
4. 將面團(tuán)揉成長條狀,切成小塊。
5. 將小塊揉成圓形,放入蒸鍋里,用大火蒸15分鐘。
6. 蒸好的燕麥片蒸饅頭,口感柔軟,外層有些脆,非常香甜可口。
7. 可以搭配油條、豆腐腦、豆?jié){等早餐,也可以搭配蔬菜、肉類菜肴,做為主食。

一般來說,米飯相對于燕麥片更容易導(dǎo)致發(fā)胖。另一方面,燕麥片富含膳食纖維和蛋白質(zhì),并且釋放能量較慢,可以長時間提供飽腹感,有助于控制攝食量和體重。但是,要注意燕麥片中添加的糖分和其他高熱量配料,這些成分可能導(dǎo)致發(fā)胖。
