
材料:
1.雪梨1只
2.銀耳30克
3.冰糖適量
4.水適量
做法:
1.銀耳提前泡發,洗凈,去除雜質。
2.雪梨洗凈去皮,去核,切成小塊備用。
3.將泡發好的銀耳放入電飯煲中,加入適量水。
4.將雪梨放入電飯煲中,再加入適量冰糖。
5.按下電飯煲的煮飯鍵,等待電飯煲自動煮熟即可。
溫馨提示:
1.如果喜歡更甜一些的口感,可以在煮的時候多加一些冰糖。
2.銀耳和雪梨都有潤肺的作用,適合經常在空調房間中工作或居住的人食用。
3.煮好的雪梨銀耳湯口感清甜可口,喝起來非常滋潤,非常適合夏天食用,也可以作為冬天的補品。

雪梨銀耳湯作為經典潤燥湯品,常被用于緩解秋燥引發的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎上加入金桔,不僅能提升湯品的口感層次,更能強化其養生功效。此法可充分釋放銀耳膠質,使湯汁濃稠清甜。
