牛排可以和很多食材搭配燉煮，

　　1. 焦糖洋蔥牛排：將洋蔥切成薄片，用橄欖油煮至金黃色，加入糖和醋炒至焦糖色，再放入牛排一起燉。

　　2. 番茄醬牛排：將番茄切成小塊，加入蔥姜蒜爆香后加入牛排一起燉，可以加入適量的醬油和料酒提味。

　　3. 紅酒燴牛排：將牛排用鹽和黑胡椒粉調(diào)味后煎至兩面金黃，加入紅酒和高湯燴煮至牛肉變得嫩滑。

　　4. 芥末豆腐牛排：將牛排和豆腐一起放入砂鍋中燉煮，加入適量的芥末和胡椒粉提味，最后撒上青蔥末即可。

　　希望以上建議能夠幫到你，祝您烹飪愉快。