1. 選用新鮮的食材：選擇新鮮嫩滑的玉米、紅熟的番茄和優(yōu)質(zhì)的排骨，這樣可以保證湯的味道更加鮮美。

　　2. 充分煮熟配料：將玉米和番茄分別煮至熟軟，有利于汁液和養(yǎng)分的充分釋放，同時(shí)也避免口感過生硬。

　　3. 燉煮時(shí)間要足夠：燉煮時(shí)間要充分，使排骨的骨頭、玉米和番茄充分熬煮，味道更加濃郁。

　　4. 配料放置要有先后：將排骨放在熱水中焯水，去血沫，再加入玉米，慢慢地加入番茄，這樣可以保證配料的口感和營養(yǎng)。

　　5. 調(diào)味時(shí)要恰到好處：調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人口味自行調(diào)整，但需要注意不能過于咸或過于甜，保持湯的口感清淡，不至于影響原料的風(fēng)味。