方法一：使用蝦線器

　　1. 將基圍蝦拍打暈或用冷凍方法使其失去活力。

　　2. 用蝦線器鉗住蝦的頭部。

　　3. 輕輕拉出蝦線，直到蝦線完全露出。

　　4. 用剪刀或刀片割斷蝦線。

　　5. 將蝦線去除后，將蝦洗凈即可。

　　方法二：手工去除

　　1. 將基圍蝦拍打暈或用冷凍方法使其失去活力。

　　2. 用手輕輕按壓蝦身，使蝦線露出。

　　3. 用手或工具（如牙簽或小刀）把蝦線從蝦體內抽出。

　　4. 將蝦線去除后，將蝦洗凈即可。

　　注意事項：

　　1. 建議將基圍蝦處理完畢后再進行去除蝦線的操作。

　　2. 蝦線是基圍蝦的腸，由于蝦腸中含有的未消化食物和糞便等物質會影響口感和衛生安全性，因此建議***去除蝦線。