1. 先將冰凍餃子放在常溫下解凍至餃子外皮不再粘連，但內部仍然保持冷凍狀態。

　　2. 在蒸餃器或蒸鍋中加足夠的水，將水燒開，然后將餃子擺放在蒸架上，注意不要讓餃子互相粘連在一起。

　　3. 將餃子蓋上鍋蓋，大火蒸8-10分鐘，待蒸熟即可。

　　4. 在蒸餃器或蒸鍋中加入少量的油，可以避免餃子在蒸制過程中互相粘連。

　　5. 如果您使用的是蒸餃器，可以在底部放置一張蒸飯紙，可以避免餃子沾底，同時也可以在蒸熟后更容易取出餃子。

　　6. 在蒸餃器或蒸鍋中加入少量食鹽，可以增加餃子口感和味道。

　　7. 如果您想要更加美味的蒸餃，可以在前一天將餃子放在冰箱中解凍并進行預處理，例如在餃子中加入少量姜蒜等調料，腌制一晚上后再進行蒸制，更加美味可口。