干吃不胖是一個誤解，因為食物的熱量不僅來自于脂肪，還來自于碳水化合物和蛋白質。有些人可能吃干食品，比如干果、薯片等，因為不經過烹飪或制作過程，所以沒有額外的食用油或糖，但這些食品仍然含有高熱量和糖分，過量食用會導致體重增加和其他健康問題。要保持健康的體重，需要控制攝入的總熱量和食品類型。