生栗子可以保存在陰涼干燥處，避免陽光直射和潮濕環境。為了防止霉菌和蟲害的滋生，可以將栗子放在通風良好的紙袋或者盒子里，每隔一段時間檢查一下是否出現變質現象，如有變質要及時處理。保存時間控制在兩個月以內，過長時間保存會降低栗子的品質和口感。