大蔥的存放方法可以有以下幾種：

　　1. 帶根儲存法：將大蔥的根部保留，洗凈后放入透明的塑料袋內，將袋子中的空氣逼出，然后將口封緊。這樣儲存大蔥保鮮時間可以達到兩個月左右。

　　2. 真空儲存法：將洗凈的大蔥切成段，放入真空袋中，將袋子中的空氣逼出，然后將口封緊。這樣儲存大蔥保鮮時間可以達到一個月左右。

　　3. 冷藏儲存法：將洗凈的大蔥放入保鮮袋或塑料袋中，將口封緊，放入冰箱冷藏室中儲存。這樣儲存大蔥保鮮時間可以達到一個星期左右。

　　4. 冷凍儲存法：將洗凈的大蔥切成小段，放入冰箱的冷凍室中儲存。這樣儲存大蔥可以保鮮三個月左右。

　　在儲存大蔥時，要保持其干燥和通風，不要讓水分過多，否則容易導致腐爛。在食用前要注意清洗干凈，去除表層泥土和污垢。