1. 紅燒海參：將海參洗凈后用姜蔥煮熟，然后用醬油、糖、料酒、蔥姜蒜等調(diào)味品紅燒，再加入適量的水，燉煮約1小時左右，直到海參軟爛入味。

　　2. 海參湯：將海參洗凈后用開水焯燙去除腥味，然后加入其他食材（如雞肉、豬骨等）一起燉煮，直到湯汁濃郁，味道鮮美。

　　3. 蒜泥海參：將海參洗凈后用開水焯燙，然后切成絲，用蒜末、鹽、醋、糖等調(diào)味品拌勻即可。

　　4. 海參粥：將海參切成小塊后加入米粒一起煮成粥，加入適量的鹽、胡椒粉等調(diào)味品，最后撒上蔥花或者香菜點綴。

　　無論如何，吃海參少添加調(diào)味料，以保持海參的鮮美原味，并且要控制好食用量，以免過度攝入。