鴿子排骨湯是一道美味又營養的補品，以下是燉制鴿子排骨湯最營養的幾個方法：

　　1. 選用新鮮的食材。鴿子選用肉質鮮嫩、身體健康的鴿子，排骨選用白色帶有一定量的肉的斷裂口感好的品種。蔬菜也要選用新鮮、當季的蔬菜。

　　2. 燉制時間適當。燉制時間過長會破壞營養成分，時間過短則無法***將營養成分煲出來。一般燉制時間不宜超過3小時。

　　3. 加入適量的配料。適量的姜、蔥、枸杞、棗等配料能夠增強湯的香氣和味道，同時也能提高營養價值。

　　4. 合理搭配其他食材。燉湯還可以加入其他具有營養價值的食材，如金針菇、木耳、紅棗等，這些食材能夠為湯增加營養價值，提高湯的口感和顏值。