黃豆苦瓜排骨湯是一道具有清熱解毒、涼血止血、滋陰養顏、補腎強腰等功效的湯品。以下是一些黃豆苦瓜排骨湯的功效竅門：

　　1. 黃豆和苦瓜具有解毒清熱的功效，加入排骨可以增強營養和滋補作用。

　　2. 如果想要涼血止血，可以加入熟地黃或生地黃等中藥材。

　　3. 如果想要補腎強腰，可以加入枸杞子、當歸等中藥材。

　　4. 在制作時，可以用高壓鍋加壓煮制，煮出的湯汁更濃郁，口感更鮮美。

　　5. 在湯制作的過程中，不要加鹽或其他調味品，以保持原湯的營養成分和口感。

　　6. 湯煮好后可以根據口味加入一些香菜或蔥花等調味品，使湯更加美味可口。