1. 生吃：將核桃殼打開，把核桃取出，直接生吃。
2. 烘烤：將核桃放入烤箱或烤盤中，烘烤10-15分鐘，使其變得香脆。
3. 炒炸：將核桃放入鍋中炒炸，加入少許鹽和糖，調味后即可享用。
4. 果醬：將核桃先烤熟，然后將其搗碎，加入糖、水，煮至糖溶化，制成果醬。
5. 糖漬：將核桃泡在糖水中，糖水的比例為1：2，泡制一周后即可食用。
6. 紅燒：將核桃放入鍋中，加入適量的水、生姜、蔥等調料，燒至變軟后即可食用。
麻核桃變紅的核心原理在于其果肉中的花青素與酸性汗液發生化學反應。淶水產區的麻核桃因品種純正、皮質優良，成為資深玩家的首選。五、耐心是關鍵麻核桃從黃皮到透紅需1-3年，白獅子頭等品種雖上色快，但最終效果仍取決于皮質與盤玩功力。
