竹筍銀耳湯的功效有：

　　1. 清熱解毒：竹筍具有清熱解毒的功效，能夠清除人體內的熱毒，預防感冒和其他疾病的發生。

　　2. 健脾益胃：竹筍和銀耳都具有健脾益胃的作用，能夠促進消化和營養吸收。

　　3. 補腎養胃：銀耳含有豐富的膠質和蛋白質，能夠滋養腎臟和胃腸，有益于腎臟和胃腸道的健康。

　　4. 潤肺止咳：竹筍和銀耳都有潤肺止咳的效果，可以緩解咳嗽和呼吸道感染。

　　5. 美容養顏：銀耳含有膠質，能夠增強皮膚的彈性和光澤度，有美容養顏的作用。

　　竹筍銀耳湯是一道營養豐富、清熱解毒、健脾益胃、潤肺止咳、美容養顏的湯品，適合各個年齡段的人食用。