1.準(zhǔn)備好需要的材料：冰糖、雪梨、銀耳和清水。
2.將銀耳泡發(fā)后，洗凈，并去除硬疙瘩。
3.將雪梨去皮，切成小塊。
4.在電飯鍋中放入清水，加入泡發(fā)好的銀耳和切好的雪梨。
5.加入適量的冰糖，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度。
6.將電飯鍋插上電源，蓋好蓋子，按下煮飯鍵。
7.等到電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳起保溫功能時(shí)，再悶煮5-10分鐘。
8.開蓋后，嘗一下湯的味道是否合適，可以再加點(diǎn)冰糖或清水進(jìn)行調(diào)整。
9.將煮好的冰糖雪梨銀耳湯盛入碗中即可享用。
雪梨銀耳湯作為經(jīng)典潤(rùn)燥湯品，常被用于緩解秋燥引發(fā)的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎(chǔ)上加入金桔，不僅能提升湯品的口感層次，更能強(qiáng)化其養(yǎng)生功效。此法可充分釋放銀耳膠質(zhì)，使湯汁濃稠清甜。
