
羊肉搭配一些能夠中和它的膻味且有助于消化吸收的食材,比如:
1. 蔬菜類:蘑菇、洋蔥、茄子、土豆、豆角、胡蘿卜等。
2. 水果類:柿子、蘋果、梨子等。
3. 調料類:姜、蔥、蒜、花椒、八角、丁香等。
4. 酸類:醋、酸梅湯等。
5. 其他類:米飯、面條、豆腐等。
羊肉屬于高脂肪、高膽固醇的食物,因此不要與高熱量、高油脂的食物一起食用,以免加重身體負擔。

要控制食用量,因為羊肉屬于溫補性食物,過量食用可能引起上火,而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦,應減少食用白蘿卜,或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜,但需注意烹飪方式和食用量。
