以下是將大白菜切炒出來好吃的步驟：

　　1. 將大白菜洗凈，并把葉片分離開。

　　2. 將大白菜葉片切成均勻的大小，建議切成約3cm x 3cm的小塊，可以使炒出來的大白菜更加入味。

　　3. 在熱鍋中加入油，待油熱后放入蔥姜蒜爆香。

　　4. 加入切好的大白菜葉，快速翻炒。

　　5. 加入鹽、糖、味精等調(diào)味料，根據(jù)自己的口味加入適量的調(diào)味料。

　　6. 放入少量的清水，蓋上鍋蓋，用中小火燜煮大約3分鐘，直到大白菜變軟。

　　7. 最后大火收汁，翻炒均勻即可。

　　小貼士：如果想要讓大白菜更加入味，可以在炒菜的過程中加入一些雞精或者醬油，同時(shí)可以加入些許生粉勾芡，讓大白菜更加入味哦！